Le vere regine della casa sono le nostre tigelle e crescentine, leggere e digeribili, cotte in olio di girasole Altoleico, e accompagnate da salumi di prima scelta: prosciutto di Parma, mortadella IGP Bologna, coppa di testa e salame felino andranno a completare questo piatto, nel rispetto della migliore tradizione della nostra regione.
Per i più golosi abbiamo deciso di esagerare e portare insieme a tigelle e crescentine anche squacquerone, formaggio morbido con olive, ragù di salsiccia, pesto rustico modenese, la combo tonno fagioli e cipolla, verdure sottaceto e sottolio e per concludere con una nota dolce, marmellate e nutelline.
Se invece preferisci un primo piatto caldo, non temere, abbiamo quello che fa per te. Dal nostro menù serale potrai scegliere tra tortellini e tortelloni, gramignone bolognese alla salsiccia e garganelli con indivia mascarpone e speck.
Ai palati carnivori proponiamo invece un’altra specialità della casa: la carne alla griglia! A tua scelta, il taglio di carne che più preferisci, dal pollo alla costata di manzo, fino alla grigliata mista.
Contattaci per prenotare il tuo ordine da asporto e
potrai gustarti nella comodità di casa tua tutti i piatti e i contorni che desideri al numero 051 6630869.
Ristorante Pizzeria Tigelleria Il Cuoco
